Se gasta 78 euros en GoXO, el restaurante de Dabiz Muñoz, y opina de los platos que pide de la carta: «Le falta dureza»

Relacionar estrellas Michelin y comida a domicilio no suel ser habitual, pero, para Dabiz Muñoz es algo que lleva años siendo una realidad. El considerado como mejor chef del mundo y ganador de cuatro estrellas Michelin dispone de una opción más accesible al bolsillo al tratarse de un restaurane 'delivery', es decir, con comida para llevar.

De los cinco restaurantes que tiene, este es GoXO, destacando por su carácter más informal y, aunque sencillo, con recetas creativas y únicas. Desde la web del restaurante lo definen como «puro hedonismo salvaje en casa».

Gracias a su fama tanto dentro como fuera de los fogones, Dabiz Muñoz crea expectación sobre su comida, la cual casi cualquiera puede degustar gracias a las opciones de GoXO. En su carta los precios van desde los cinco euros que cuesta el pan brioche chino hasta los 22 euros del Curry de carrillera de Vaca Gallega, por ejemplo.

Para comprobar cómo de exquisitas son las recetas del chef madrileño, unas jóvenes han querido mostrar cómo prueban algunos de sus platos de GoXO subiendo un vídeo a redes sociales de su degustación y valoración. El vídeo lo ha compartido Lucía Aguilar y este ha sido su pedido, que comen en plena calle:

Pad Thai con panceta asada 48 horas -> 16,50 euros, pollo frito hipercrujiente de Pollos Muñoz -> 15.00 euros, dos chicken waffle de Pollos Muñoz -> 17,50 euros y tarta de queso de La Pedroche -> 12 euros.

Aunque la impresión general muestra que les ha encantado todo lo que han probado, destacando lo que les gusta de cada receta, también han opinado sobre lo que mejorarían. Por ejemplo, una de ellas quitaría el pepinillo del chicken waffle de Pollos Muñoz, mientras que otra critica la tarta de queso, opinando que a la galleta «le falta dureza».

En total 78,50 euros para probar cinco platos del chef Dabiz Muñoz pidiendo la comida a domicilio. Así, aunque algunos consideran que sigue siendo elevado de precio, resulta muy barato en comparación con su restaurante más caro, DiverXO, donde el menú degustación alcanza los 450 euros.

Cabe indicar que la faceta más asequible de las creaciones del marido de Cristina Pedroche también se ha podido disfrutar en estas pasadas navidades gracias a su food truck del mercado navideño de Nuevos Ministerios, donde ofrecía algunas de las recetas de GoXO como sus famosas hamburguesas de Pollos Hermanos.